Olijf Olea

De olijffamilie (Oleaceae) is een familie van tweezaadlobbige houtige planten. Het zijn bomen en heesters, maar ook lianen. De familie komt wereldwijd voor, met een concentratie in Oost-Azië. De olijfboom (Olea europaea) is economisch belangrijk vanwege zijn olijven en olijfolie.

(Bron: Wikipedia)

(Foto: olijfboom, Saxifraga-Harry Jans)